Lchf kruh je izjemno zdrava oblika kruha
05 FebKruh je živilo, po katerem izjemno radi posegamo in težko srečamo osebo, ki ne bi marala tovrstnega živila. Na trgu obstajajo številne različice kruha. Tako imamo na primer možnost kupiti beli, rjavi, polnozrnati, rženi … kruh. V zadnjem času pa se pojavljajo različice kruha, ki v svojih sestavinah ne bi vsebovale glutena. Za slednjega je namreč značilno, da je za telo nekoristna sestavina, še več, na naš organizem na dolgi in tudi na kratki rok lahko zelo slabo vpliva. Med vrstami, kruha, ki ne vsebujejo glutena, je tudi tako imenovani lchf kruh, ki ga lahko naredimo tudi sami.
Lchf kruh je povezan z lchf dieto
Verjetno ste že slišali za lchf dieto. To je dieta, pri kateri se na veliko izogibamo ogljikovim hidratom, za katere vemo, da v našem organizmu povzročajo veliko škode. V sklop te diete sodi tudi lchf kruh, ki ne vsebuje običajne moke.
Od kod pravzaprav ime lchf kruh?
Zagotovo si kratice lchf ni kar nekdo izmislil. Kratica v resnici pomeni low carb high fat, torej izhaja iz angleškega jezika. Že samo ime nam torej pove vse tisto, o čemer smo ravnokar pisali. V zadnjem času je o tej vrsti kruha veliko slišimo, še več pa je receptov, na podlagi katerih ga lahko spečemo. Priljubljen je na primer domači lchf kruh, ki je narejen iz mandljeve moke. Tovrstni kruh je izjemno zdrav, prav tako pa izjemno dobrega okusa in ga lahko jemo kar samega.
S tovrstnim kruhom lahko tudi shujšamo
Ljudje se radi zdravo prehranjujemo, poleg tega pa si vedno želimo izgubiti tudi kak kilogram. Če bomo v svoj jedilnik vpeljali lchf kruh, potem je velika verjetnost, da bomo izgubili tudi nekaj kilogramov in ne samo zdravo živeli. Tak kruh namreč vsebuje minimalno količino ogljikovih hidratov in je popolnoma brez glukoze. Strokovnjaki ga priporočajo vsem generacijam.
